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Deshielo

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Siempre que se acerca la primavera, es común ver cascadas por la carretera. La nieve se derrite y hay goteras por donde quiera. Lugares que estaban cubiertos de nieve, ahora empiezan a enverdecer y las rocas se asoman entre el hielo y agua. En el bosque, hay charcos por toda la montaña y en ciertos lugares se convierte en casi zona pantanosa por algunas semanas. Se escucha el goteo entre el viento del bosque y un olor muy particular a pino y agua limpia.



En la ciudad, la vista es más bien apocalíptica. La nieve se derrite y deja a su paso hielo capaz de hacer resbalar a cualquiera. Los hospitales reciben a veces hasta cientos de personas por día, por lesiones por caídas y resbalones. Las calles se convierten una malteada de vainilla. Definitivamente el más pintoresco el deshielo en el bosque. Pero la ciudad tiene lo suyo, después de todo lo gris del invierno, flores brotan aquí y allá. Los tulipanes despiertan en los jardines.

El crimen de los camarones hervidos

Éste es más bien un mini-borrador. Nunca se me ocurrió qué más ponerle a éste pseudo-tweet para hacerlo más interesante.

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Fecha original 01-jul-2009


Hoy fui testigo de otro crimen. Camarones de pequeño tamaño, eso sí muy limpio y hervidos, fueron servidos en una rebanada de pan de caja, untado con mantequilla, encima como condimento le pusieron mayonesa.
Aunque no sabe mal, al contrario, sabe rico. Me parece un crimen que los preparen así, tan sabrosos que son los camarones al mojo de ajo.

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Ahora me parece la cosa más común del mundo encontrarme los camarones diminutos en el super. He cometido el "crimen" de comprarlos y comerlos en pan con mayonesa yo también. Son útiles para hacer sopa de pescado al estilo Bergen. Con todo y esto, sigo amando con pasión y locura los camarones en cualquiera de los estilos mexicanos. Pero ya tampoco me asusta (tanto) ver los camarones hervidos en la mesa. A todo se acostumbra uno.